Селекция на силажна царевица

LGAN (Limagrain Animal Nutrition) е специализирана програма за селекция на силажна царевица, която поставя животните в центъра на селекционния процес. Целта е да се осигури оптимално хранене според диетата в стопанството – зависимо дали царевичният силаж е под или над 50%

Хибридите, обозначени като LGAN, преминават строги тестове, включващи изхранване на животни с произведен от тях силаж. Хибридите се характеризират и с:

  • Високи агрономически качества – висок потенциал за добив и устойчивост на болести
  • Високо енергийно съдържание
  • Отлична смилаемост на фибрите

Само хибриди, които покриват тези изисквания, получават LGAN обозначение. Високата смилаемост е от ключово значение, тъй като тя позволява по-добро оползотворяване на фуража и производството на мляко без риск от ацидоза – особено важно при диети, доминирани от царевица.

LGAN съчетава научния подход със зоотехническите нужди на фермата, като предоставя ефективни и безопасни решения за храненето на преживни животни.

Подборът на правилния хибрид силажна царевица е важен и всеки хибрид, носещ логото LGAN е най-добрият избор за животните, защото:

  • Преживните животни, като кравите, имат четирикамерен стомах. Най-важен е търбухът, където чрез ферментация се усвояват до 80% от енергията и 60% от азота в храната. В него живеят два основни вида бактерии – целулолитични, разграждащи фибри, и амилолитични, разграждащи скорбяла. Балансът между тях зависи от pH в търбуха – оптимално между 6,2 и 6,4
  • При прекомерен прием на зърнени фуражи, съдържащи скорбяла (като царевицата), pH пада и се развива ацидоза – метаболитно заболяване, което води до намален апетит, диария и дори смърт. Най-разпространена е субклиничната ацидоза (SARA), при която симптомите са слабо изразени, но вредните ефекти – сериозни.

Царевицата е високоефективен фураж, богат на енергия, но беден на протеин. Съдържа разтворими захари, скорбяла, целулоза, хемицелулоза и несмилаем лигнин. Правилното ѝ използване изисква балансирана дажба, богата на фибри, за да се поддържа здравословна микрофлора в търбуха и да се избегнат метаболитни проблеми.

сравнение на обикновен хибрид царевица и LGAN силажна царевица
Фиг.1. С царевица LGAN и балансирана дажба целулозолитичните бактерии в търбуха оползотворяват по-пълноценно фибрито от растението

Избор на хибрид силажна царевица – смилаемост и енергийна ефективност

Смилаемостта на фибрите в царевицата е ключов фактор при избора на подходящ хибрид за силаж. Показателят DINAG измерва процента на усвоими влакнини в търбуха спрямо общото количество фибри в дажбата. Стойностите му варират от 46 до 60 – колкото по-висок е DINAG, толкова по-добре се усвояват фибрите от преживните животни.

Лигнинът действа като бариера, затруднявайки разграждането на целулозата и хемицелулозата. Хибриди като царевицата LGAN предлагат по-добра усвоимост на фибрите при същото съдържание на лигнин, като изискват по-малко енергия от бактериите за разграждане. Докато скорбялата се усвоява почти изцяло (до 100%), фибрите се оползотворяват частично – между 20 и 80%, в зависимост от хибрида и балансираността на дажбата. Непълно усвоените фибри се изхвърлят, което води до загуби.

Затова при избора на хибрид за силаж трябва да се търсят такива с висок DINAG, за да се осигури по-добро използване на фуража, по-добро храносмилане, по-добро здраве и по-висока продуктивност при мляко и месо.